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豆奶粉是由黄豆经加工而成的粉状即溶速食饮品,与新鲜豆浆均可*食用,健康、营养、便捷,但营养价值略有不同。
基本信息
中文名称
豆奶粉
主要原料
大豆
主要营养成分
蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷,铁,钙,维生素
性状
粉状
类型
即溶速食饮品
特点
健康、营养、便捷
含有乳蛋白和乳糖,味道浓正,奶香味道厚实,风味接近奶粉,可用来全部或部份取代奶粉。适合于制作蛋糕、曲奇、西饼、面包等。
1.可轻易溶解温水中;
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;
豆浆粉是指以大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷。
饮用建议
一般即冲即溶。冬天可热饮,夏天可冲泡后置冷,放入冰箱冷藏。老少皆宜。建议用温开水冲泡。