维生素U食品级营养强化剂价格

维生素U生产厂家 维生素U厂家供应维生素U生产厂家食品级维生素U含量

产品名称：维生素U

化学名称：DL-蛋氨酸氯化锍

英文名称：DL-methionine methylsulfonium chloride

产品别称：维他命U；(3-氨基-3-羧基)二酰氯；氯蛋氨酸；蛋氨酸

英文别称：Vitamin U；Vitamin U Chloride；(3-Amino-3-Carboxypropyl)Dimethyl-,Chloride,(+/-)-Sulfoniu；s-Methyl-DL-Methionine-Sulfoniumchloride；s-Methylmethioninesulfonium Chloride；Methyl-Methionine Sulphonium Chloride；DL-Methylmethionine Sulfoniumchloride；DL-Methionine Methylsulfonium Chloride

分 子 式：C6H14ClNO2S

分 子 量：199.7

CAS NO 3493-12-7

产品来源：来源于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。

产品规格：维生素U≥99.5%（HPLC）

产品性状：白色或类白色结晶性粉末；有特殊的臭气，味咸苦，遇光及露置空气中易分解，水溶液显酸性。易溶于水，不溶于或乙mi。熔点139-140℃。

贮存条件：置于阴凉干燥、避光、通风处，密封保存；与食品原料分开存放。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充**食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。